So sehen Traumtorten aus....

Beim gestrigen Motivtorten-Aufbau-Kurs hatten wir ein straffes Kursprogramm:

Herstellung von Ganache und den Umgang mit dieser, Stapeltechnik für mehrstöckige Motivtorten und modellieren mit Fondant uns Modelierfondant. 


Nach acht Stunden Kuszeit ...wir haben etwas überzogen 😂, darf ich ganz stolz verkünden, dass die mitgebrachten Kuchen in wunderschöne zweistöckige Motivtorten verwandelt wurden. 


Es war ein rundum perfekter Kurstag.